POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

500 g boba, bez mahuna i ljuski
1 čen belog luka sitno naseckan
150 ml maslinovog ulja ,
na vrhu noža mlevenog kima
vezica sveže nane naseckane
začin i
8 kriški hrskavog integralnog hleba na koji se maže pašteta.

Priprema:

Kuvajte bob u kipućoj blago posoljenoj vodi 10 do 12 minuta dok omekša. Dobro ocedite, ne bacajte vodu u kojoj se bob kuvao. Prebacite bob i beli luk u blender i pretvorite u pire dodajući, po potrebi, nešto vode u kojoj se bob kuvao. Pre toga zagrejte toster. Premestite pire u činiju i umešajte ulje , kim i nanu u pire. Obilato začin ite. Stavite na stranu 30 minuta da odstoji kako bi se razvili mirisi. Tostirajte svaku krišku hleba sa obe strane i prerežite na pola. Rasporedite na dasci i kašikom stavite pire na vrući tost pa poprskajte maslinovim ulje m.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 3242 puta.


Подели